店長ブログ

★ 禁断の食材 ★

 

 牛の生レバーから腸管出血性大腸菌(O157)が検出され2012年7月から食品衛生法という食の安全性を守るために法律によって牛の生レバーを食べることが禁止されていますが、どうしても食べたくて牧場からの直送で加熱用の生レバ-を取り寄せて自己責任のもとで昨日生で食べましたがレバ-自体は臭みも無く大変美味しいのですが何かが違う気がしてほとんど食べ終わった頃にごま油を見て見ると賞味期限が2017年7月!!、皆さんも賞味期限を確認の上食べて下さい。
 追伸、今日は腹の調子が今一です。

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フィックス福間店

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