店長ブログ

　ビ－ルが無くなりましたので長崎のお客さんから頂いた壱岐の焼酎を飲みながら今夜の晩ご飯の準備です、キャンプでは何時も肉系が多いので今回はスペイン料理のアヒージョです、ブロッコリ－を下茹でしてオリーブオイルにニンニクと鷹の爪の種を抜いて入れ海老、パプリカ、ミニトマト、椎茸を入れ最後に蕩けるカマンベ－ルチーズを入れて出来上がり、味付けはほりにしの調味料を入れて完成です、ナンを焼いて一緒に食べながらの焼酎は大変美味しかったです。